硬壳大虾多少钱(11/06收集汇总)

    是的,是大海里的虾
    硬壳虾从捕捞到餐桌,不超过十小时,非常的新鲜。是目前野生虾中没受到污染的海虾之一,虾肉鲜美,可红烧或白灼。 

硬壳大虾多少钱
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参考一、硬壳虾是野生的吗?

    是的
    学名须赤虾,甲壳厚而粗糙,有绒毛,体表有棕红色不规则斑块。须赤虾为喜高温高盐的品种,适宜在水温12~25℃、盐度34以上的高盐度水域生长。

参考二、硬壳虾是野生的吗?

    硬壳虾,来自舟山的纯野生虾
    “硬壳虾”的学名是须赤虾。
    须赤虾是一种体型较长,甲壳厚而粗糙,有绒毛的虾,体表具棕红色不规则斜斑,额角较短,末端尖,甲壳遍布细毛。

参考三、硬壳大海虾的家常做法?

    用料:
    大海虾10只
    大蒜(切粒)10瓣(切粒)
    香葱2棵(切碎)
    老姜2片(切粒)
    朝天椒2枚(切圈)
    菜籽油30ml
    #辅料  
    生抽15ml
    蚝油5ml
    白砂糖10g
    盐5g(腌虾用)
    白胡椒粉3g(腌虾用)
    硬壳大海虾的家常做法步骤:
    步骤1  准备好所有材料。
    步骤2 将大海虾沿背部切开。
    步骤3 剔除虾线,用水洗净。
    步骤4  用刀背拍平,撒盐和白胡椒粉腌制10分钟。
    步骤5 大火加热炒锅中的油至6成热。
    步骤6 放入蒜粒和姜粒先煸炒出香气。
    步骤7  然后调入生抽、白砂糖和蚝油翻炒均匀,最后撒上朝天椒圈。
    步骤8 把炒好的蒜蓉酱料摆在虾背上。
    步骤9 蒸锅上汽后再入笼蒸8分钟,焖3分钟。
    步骤10  出锅后撒香葱碎即可。