蛋白质和核酸共有的化学元素

原标题：化学复习笔记-初三常见化学物质的记忆、性质和用途

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化学复习笔记-初三常见化学物质的记忆、性质和用途

  气体类：

  物质

  物理性质

  化学性质

  用途

  氧气O2

  通常情况下，氧气是一种无色、无味的气体。不易溶于水，密度比空气略大，可液化和固化。

  氧气是一种化学性质比较活泼的气体，能与许多物质发生化学反应，在反应中提供氧，具有氧化性，是常用的氧化剂

  (1)供呼吸。如高空飞行、潜水、登山等缺氧的场所，其工作人员都需要供氧；病人的急救。(2)利用氧气支持燃烧并放热的性质，用于冶炼金属(吹氧炼钢)、金属的气焊和气割、作火箭发动机的助燃剂、制液氧炸药等。

  空气

  1、空气的成分按体积分数计算：氮气78%，氧气21%，稀有气体0.94%,CO20.03%

  2、环境污染知识：排放到空气中的气体污染物较多的是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳

  3、测定空气成份或除去气体里的氧气，要用易燃的磷，磷燃烧后生成固体，占体积小易分离。

  不能用碳、硫代替磷。碳、硫跟氧气反应生成气体，难跟其他气体分离。

  分离液态空气制取氧气，此变化是物理变化，不是分解反应

  氢气H2

  通常状况下，纯净的氢气是无色、无气味的气体，是密度最小的一种气体

  (1)氢气的可燃性。注意：点燃氢气前一定要先检验氢气的纯度。

  （2）氢气的还原性

  (1)充灌探空气球。(2)做合成盐酸、合成氨的原料。(3)做燃料有三个优点：资源丰富，燃烧后发热量高，产物无污染。(4)冶炼金属，用氢气做还原剂。

  二氧化碳CO2

  无色无味气体，密度比空气大，能溶于水，易液化，固化。（固态二氧化碳叫“干冰”）

  1、既不能燃烧，也不支持燃烧。

  2、不供给呼吸

  3、与水反应

  4、与石灰水反应

  可用于灭火，植物的气肥，制饮料，干冰用于人工降雨，保鲜剂等。但大气中二氧化碳的增多，会使地球产生“温室效应”。

  一氧化碳CO

  无色、无味、比空气的密度略小、难溶于水。

  ⑴可燃性⑵还原性

  ⑶毒性：一氧化碳易与血液中的血红蛋白结合，且不易分离，使renti因缺氧而死亡

  CO是煤气的主要成分，还可用于冶金工业。

  甲烷CH4

  沼气，天然气的主要成分，是最简单的有机物。难溶于水，密度比空气的小

  可燃性

  动植物的残体可分解出甲烷，可用作燃料。

  检验CO、CH4、H2

  点燃这三种气体，在火焰上方分别罩一个冷而干燥的烧杯，如果烧杯内壁无水珠的原气体是CO；将烧杯内壁有水珠的另两个烧杯迅速倒转过来，分别倒入澄清石灰水，振荡；如果澄清石灰水变浑浊的原气体是CH4、如果澄清石灰水无明显变化的原气体是H2

  固体类：

  物质

  物理性质

  化学性质

  用途

  金刚石

  无色透明，正八面体形状的固体，是天然最硬的物质。

  1、常温下，碳的化学性质不活泼，但在高温或点燃条件下，碳的活性大大增强。

  2、可燃性：碳在氧气中充分燃烧生成CO2碳在氧气中不充分燃烧生成CO。3、还原性

  用于装饰品，切割玻璃、大理石等用途。

  石墨

  深灰色，有金属光泽，不透明细鳞片状固体，质软，有良好的导电性

  常用于做电极，铅笔芯、石墨炸弹等

  活性碳

  吸附性

  常用木炭与活性炭做吸附剂。

  金刚石与石墨物理性质不同的原因是：碳原子的排列不同

  举一反三：红磷与白磷物理性质不同的原因是：磷原子的排列不同

  铁Fe

  有银白色金属光泽的固体，有良好的延性和展性，质软，是电和热的导体

  生铁和钢：都是铁的合金，差别是含碳量不同，生铁的含碳量2%－4.3%，钢含碳量0.03%－2%。

  １铁跟氧气反应

  铁在潮湿的空气里（既有H2O又有O2时）易生锈，铁锈是混合物，主要成分是氧化铁Fe2O3，铁不可以在空气中燃烧，但铁在氧气里燃烧生成Fe3O4

  2铁可跟酸和排在铁后的金属的盐溶液发生置换反应（反应后溶液呈浅绿色）

  防锈方法：在铁表面涂一层保护膜（如涂漆或油）；镀锌等金属或烤蓝

  铁有两种离子：铁离子Fe3亚铁离子Fe2

  铁元素有三种氧化物：氧化铁Fe2O3氧化亚铁FeO四氧化三铁Fe3O4

  氢氧化钠

  俗名叫火碱、烧碱、苛性钠。纯净的氢氧化钠为白色固体，在空气中易吸湿而潮湿。极易溶于水且放热。有强烈的腐蚀性。

  1跟指示剂的反应

  使紫色石蕊变蓝色

  使无色酚酞变红色

  2酸性氧化物碱－盐水

  3酸＋碱→盐＋水（“中和反应”）

  4盐＋碱→新盐＋新碱

  可用作干燥剂，广泛用于制肥皂、石油、造纸、纺织和印染等。

  氢氧化钙

  俗名熟石灰、消石灰。氢氧化钙是白色粉末，微溶于水，放热，其澄清水溶液叫石灰水，有腐蚀性。

  用于建筑业、农业上的改良酸性土壤等

  氮肥

  常见的氮肥有铵盐NH4Cl、NH4HCO3硝酸盐如NH4NO3和NaNO3，还有尿素CO（NH2）2、氨水NH3?H2O等

  NH4＋的检验：

  1、往待测物质中加入碱液（如氢氧化钠溶液）微热，将湿润的红色石蕊试纸放在瓶口，如果石蕊试纸变蓝，则此物质含NH4＋（氨态氮肥）。2、往待测物质中加入熟石灰，研磨，有刺激性气味，则此物质含NH4＋（氨态氮肥）。

  氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿

  磷肥

  磷肥有Ca3(PO4)2磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙〖Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物〗。

  磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，可以促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力。

  钾肥

  常用的钾肥有K2SO4和KCl等。KNO3属于复合肥料。

  钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。

  氯化钠

  它是食盐的主要成分，是一种白色有咸味的固体，易溶于水，溶解度受温度变化影响不大

  ⑴金属＋盐→新金属＋新盐（必须符合金属活动性顺序规律）

  ⑵酸＋盐→酸＋盐

  ⑶盐＋碱→新盐＋新碱（参加反应的盐和碱都必须是可溶于水）

  ⑷盐１＋盐２→新盐1＋新盐2(参加反应的盐都必须是可溶于水且符合复分解反应的规律)

  对维持renti体液的平衡起着重要作用。它是重要的化工原料，用于制造烧碱、氯气、盐酸、漂白粉、纯碱等，医疗上的生理盐水、农业上的选种等用途。

  碳酸钠

  俗名纯碱或苏打，是白色易溶于水的固体。

  用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等

  碳酸钙

  它是石灰石、大理石的主要成分，是一种白色难溶于水的固体。

  是重要的建筑材料。还可作renti补钙剂。

  碳酸氢钠

  俗名小苏打，是白色易溶于水的固体。

  用作发酵粉，可治疗胃酸过多等。

  硫酸铜

  硫酸铜晶体CuSO4•5H2O俗名蓝矾或胆矾，是蓝色晶体，加热时能失去结晶水。而硫酸铜是白色固体，能溶于水，水溶液是蓝色，具有毒性。

  1、制波尔多农药（含硫酸铜和氢氧化钙）。

  2、用白色的硫酸铜来检验水的存在。

  3、不能用铁桶盛装波尔多液

  有机物类：

  营

  养

  素

  蛋白质

  ①蛋白质是构成细胞的基本物质；②调节身体功能③供给能量

  糖类

  放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

  油脂

  ①重要的功能物质；②是维持生命活动的备用能源。

  维生素

  化学元素与renti健康

  缺钙：幼儿会得佝偻病、老人会得骨质疏松症；缺碘：甲状腺肿大；缺铁：缺铁性贫血；措施：牛奶中加钙、酱油中加铁、食盐中加碘、茶叶中富硒。

  有机高分子

  天然的有机高分子材料：棉花、羊毛、橡胶。

  三大合成材料：塑料（聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料）、合成纤维（涤沦（的确良）、锦沦（尼龙）、腈沦）、合成橡胶。

  高分子材料的结构和性质：

  链状结构热塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）　　网状结构热固性如：电木

  鉴别羊毛线和合成纤维线：物理方法：用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线；

  化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。

  鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）：

  点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

  甲烷

  沼气，天然气的主要成分，是最简单的有机物。无色、无味、难溶于水，密度比空气的小

  乙醇

  俗称：酒精，化学式：C2H5OH，无色透明有特殊气味的液体，与水互溶，具有挥发性，可以用作乙醇汽油。工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工业酒精配制酒

  乙酸

  俗称：醋酸，化学式：CH3COOH，无色透明有刺激性气味和酸味的液体，PH＜7，具有腐蚀性，在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂，是食醋的主要成分（普通的醋约含6％～8％的乙酸）。

  液体类：

  物质

  物理性质

  化学性质

  用途

  盐酸

  HCl

  盐酸是氯化氢的水溶液，化学上也叫氢氯酸,化学是HCl,纯净的盐酸是无色有刺激性酸味的液体，有挥发性，和腐蚀性。

  ①紫色石蕊试液遇酸变红色，无色酚酞试液遇酸不变色,pH＜7

  ②氢前的金属＋酸→盐＋H2↑

  (注意：浓硫酸、硝酸跟金属反应不生成氢气，生成水)

  ③酸＋碱性氧化物→盐＋水

  ④酸＋碱→盐＋水（“中和反应”）:

  ⑤酸＋盐→新酸＋新盐:

  常用于制药、试剂、金属除锈及制造其他化工产品，是胃液中的主要成分，帮助消化。

  硫酸

  硫酸H2SO4，纯净的浓硫酸为无色粘稠油状液体，有吸水性，易溶于水，溶解时放出大量热，有强烈的腐蚀性。在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里，并不断地用玻璃棒搅拌。

  可用作一些气体的干燥剂，广泛用于生产化肥、农药、火药、染料及金属除锈、蓄电池等。

  水H2O

  水在通常情况下为无色无味的液体，凝固点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大为1.0g/cm3

  净化水的方法：吸附法、沉淀法、过滤法、蒸馏法。单一操作相对净化程度由高到低的顺序是：蒸馏，吸附沉淀，过滤，静置沉淀。

  a.与某些氧化物反应：H2OCaO==Ca(OH)2

  b.与某些盐反应：CuSO45H2O==CuSO4•5H2O

  证明物质里是否含水方法：白色的无水硫酸铜遇水变蓝色

  c.分解反应：2H2O通电==2H2↑O2↑；置换反应：CH2O高温===COH2

  造成水污染的途径：工业生产中的“三废”（废气、废水、废渣）排放；生活污水的任意排放；农业上的农药、化肥随雨水流入河中或向地下渗透等。

  防治水污染的主要措施：工业上的“三废”经处理达标后再排放；生活用水用水集中处理后再排放；农业上合理使用农药和化肥等。

  燃料类：

  三大化石燃料，不可再生能源

  煤：“工业的粮食”

  煤主要含碳元素，煤燃烧排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、烟尘等

  石油：“工业的血液”

  石油主要含碳、氢元素，石油的炼制属于物理变化（根据沸点的不同），汽车尾气中污染物：CO、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘

  天然气

  天然气主要成分是甲烷，是较清洁的能源。

  绿色能源，可再生能源

  乙醇(俗称:酒精,化学式:C2H5OH)

  乙醇汽油：优点（1）节约石油资源（2）减少汽车尾气

  （3）促进农业发展（4）乙醇可以再生

  氢气是最理想的燃料

  (1)优点：资源丰富，放热量多，无污染。

  （2）缺点：制取成本高②运输、贮存氢气困难

  新能源

  氢能源、太阳能、核能、风能、地热能、潮汐能

【参考文章】回归教材1——细胞的分子组成（填空判断）

考点回扣1　细胞的分子组成[基础知识填空]1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有元素。磷脂分子的组成元素有；叶绿素的组成元素有。2．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于基不同。3．DNA和RNA在分子组成上的差异表现为DNA中含有，而R...

【参考文章】牢房是由什么制成的？（一） “高中生物解读”必修课I 2.1-2.2

邹承鲁院士说过：“阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。”因此，要了解细胞，我们必须先明白细胞的组成。这两期文章，我们将一起学习人教版生物学必修一的第二章——组成细胞的分子。邹承鲁院士参与了人工合成牛胰岛素的研究，该项目是我国上世纪60年代的重大科研成果分子是由原子构成的，我们先从...