中华鲟多少钱一斤2017(11/11收集汇总)

  本文收集汇总于11/11日，今天给各位分享中华鲟多少钱一斤2017的知识，其中也会对中华鲟多少钱一斤2017进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

问题一、人工养殖的中华鲟多少钱一斤？

    上个世纪九十年代末鲟鱼饿价格达到200元一斤，但是随着养殖规模的扩大，现在的价格已经回归理性，酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖的，价格也在50元到70元一斤。因为国家对中华鲟鱼的保护越来越重视了。不同的地区，价格不一样，应该会在25-40元之间来回波动。迄今为止，我国从国外引进了俄罗斯鲟、欧洲鳇、小体鲟、匙吻鲟等十几个品种作为研究或者是人工养殖。

问题二、中华鲟市场价多少？

    　　中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，根本是不允许食用的，人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的，　　现在饭店所说的中华鲟其实只是样子比较相同的杂交鲟，人工养殖可以上市销售的鲟鱼有五六个品种，有西伯利亚鲟，再就是杂交鲟，俄罗斯鲟，目前养殖最多的还是杂交鲟，价钱50到70元一斤，其实不是真的中华鲟。‍