848克松茸卖出6.8万元!中国南方“十大蘑菇王”楚雄的诞生

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   8月3日下午

   遇见楚雄——中国?南华

   第二十届野生菌美食文化节

   菌王选拔大赛

   在楚雄彝族自治州南华县

   成功举办

   “十大菌王”诞生!

   在众多“菌王”中

   “菌中之皇”松茸因价高味美

   脱颖而出

   在松茸争霸中

   8号菌王以848克重量荣获“菌王”

   一企业以68000元拍下了

   该“松茸菌王”

据了解

   松茸对生长环境的要求非常苛刻

   只适宜生长在海拔2000—4000米

   没有任何污染

   和人为干预的原始森林中

孢子必须和松树的根系形成共生关系而且共生树种的树龄必须在50年以上

   才能形成菌丝和菌塘

可以说每一朵松茸的诞生都是一个奇迹

   因此“松茸菌王”的诞生

   更是奇迹中的奇迹

   此次菌王选拔大赛设松茸、块菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞共10个菌种。

   经过激烈角逐,大赛评委分别从重量、外观(新鲜度、完整性、光泽度)、品质进行综合评判,最后评选出各品类的“十大菌王”。

   今天共选出10种“菌王”,现场拍卖四种,共拍得资金102500元。其中5.8万元用于乡村振兴公益事业,其余用于捐资助学。

   8月4日至13日,遇见楚雄—中国?南华第二十届野生菌美食文化节将在楚雄州南华县举行。作为文化节的开场大戏,今天,松茸采摘开山仪式也在南华县五街镇百菌园如期举行。

   活动现场,随着毕摩的祈福声和嘹亮的过山号响起,开山仪式正式开始。菌农们在毕摩的带领下进入百菌园,寻找今年的“首朵松茸”,找到“首朵松茸”后由彝族少男少女共同摘下,并交由毕摩系上红绳,祈愿今年风调雨顺,松茸丰收。“首朵松茸”意义重大,它将会被拍卖,拍卖所得用于资助五街镇今年考上大学的优秀学生,祝愿学生学有所成、心怀感恩、回报社会。

   二审:王茜婷

   三审:张成

   终审:罗蓉婵

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